16 июня отмечаем День свежих овощей — день, когда можно в полной мере насладиться дарами природы.
Знаете ли вы, что:
Рекомендуемая норма потребления овощей — не менее 400 г в день (без учёта картофеля и батата).
Одна порция овощей — это 1 чашка сырых или ½ чашки приготовленных.
Овощи содержат фитонутриенты — вещества, которые придают им цвет и защищают наш организм (ликопин, бета‑каротин, антоцианин и др.).
Регулярное употребление овощей снижает риск ожирения, диабета 2‑го типа, болезней сердца.
Здоровье начинается с тарелки!