Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного образования
«Научно-информационно-методический центр»
городского округа город Уфа Республики Башкортостан

Профессиональная проба в колледже: искусство сервировки стола и волшебство салфеток

Сегодня в Уфимском колледже отраслевых технологий прошла увлекательная профессиональная проба на тему «Искусство сервировки стола и складывания салфеток». Мероприятие состоялось в рамках проекта «Профессиональный навигатор».

Преподаватель специальных дисциплин Елена Николаевна Маричева провела для учащихся 8-го класса Лицея №96 уникальный мастер-класс. Ученики узнали много интересного и получили практические навыки по оформлению праздничного стола и искусству складирования тканевых салфеток различными способами.

Ребята смогли почувствовать себя настоящими мастерами ресторанного дела, изучив тонкости подачи блюд и украшая стол оригинальными композициями из салфеток.