Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного образования
«Научно-информационно-методический центр»
городского округа город Уфа Республики Башкортостан

Торговое дело: лабораторный анализ, идентификация и фальсификация овощей и фруктов

18 марта обучающиеся 8-го класса гимназии № 84 рамках проекта «Професиональный навигатор» посетили ГБПОУ Уфимский колледж отраслевых технологий и познакомились со специальностью «Торговое дело».

Преподаватели Алла Айратовна и Виктория Габидуллина провели для школьников увлекательный мастер-класс по выявлению фальсификации в плодоовощной продукции. Ребята исследовали мёд, чай, фрукты и овощи, измеряя уровень нитратов с помощью специального прибора.

‍Добавим, что ГБПОУ Уфимский колледж отраслевых технологий обучает специалистов для работы в пищевой индустрии. Здесь можно стать поваром, кондитером, технологом или электромонтером, обслуживающим предприятия пищевой промышленности.